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廣式臘味（厚街臘腸制作技藝）省級(jí)傳承基地建于2010年，是東莞市厚街鎮(zhèn)首家由政府指導(dǎo)、企業(yè)自行籌建的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)場(chǎng)所，占地面積超過(guò)3500平方米。基地展示了與厚街臘腸制作相關(guān)的工具、器皿、場(chǎng)景、模型和制作工藝流程等，是厚街臘腸制作技藝集傳承、保護(hù)、生產(chǎn)和發(fā)展于一體的傳承基地。 厚街臘腸制作技藝傳承基地現(xiàn)由第四代傳承人陳什根先生的兒子陳顥承先生主持厚街臘腸技藝的保護(hù)和傳承工作。場(chǎng)地自建立以來(lái)，主辦方先后開(kāi)展了宣傳展示、收徒授藝、生產(chǎn)銷售等多個(gè)活動(dòng)，培養(yǎng)了厚街臘腸制作技藝師傅10多名，學(xué)徒100多人，參觀學(xué)習(xí)的游客至今達(dá)30萬(wàn)人次，形成了一個(gè)由政府指導(dǎo)、企業(yè)全程資金投入的規(guī)模化非遺生產(chǎn)性保護(hù)基地。 厚街臘腸制作技藝傳承基地于2017年被認(rèn)定為第三批廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地。